CERVEZAS DESTACADAS

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EL GRAN DESGARRO

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DESCUENTO

EN TODAS LAS CERVEZAS
Cervesa Artesana Catalana
CON EL CÓDIGO: VICBREW30
LAS CERVEZAS
Vic Brew se dedica a la elaboración de grandes cervezas artesanas catalanas. Somos intransigentes en el uso de materias primas de primera clase. Respetamos el proceso natural de la elaboración de cerveza sin hacer cortes cortos. Nos gusta que nuestras cervezas sean claramente frescas y con todo el sabor y nos comprometemos a ofrecer una calidad excelente cada vez.
LA HISTORIA
TODO EMPIEZA UN DIA

Una noche de mayo de 2009 Jordi Padrosa y Rafa De Haan se conocieron compartiendo la habitación del hospital donde nacieron sus respectivos bebés.

Para celebrarlo decidieron quedar un día para cenar juntos y compartir una cerveza, donde descubrieron que ambos también compartían una pasión por la cerveza artesana. Se animaron y encontraron en Londres una cervecería antigua de 30 años que compraron e instalaron en un antiguo molino de harina de Vic.

Así, Vic Brewery nació, con su logotipo sacado de un rótulo de la pared del molino que representaba las antiguas piedras de molienda.

Después de ocho años haciendo cervezas honestas y ganando algunos premios, en 2020 fue hora de mejorar la calidad del producto y Vic Brewery pasó a producir en unas instalaciones más modernas de Barcelona.

Los tiempos cambian, las cervezas mejoran, pero tanto Jordi como Rafa continúan como amigos, haciendo lo que nacieron para hacer: una buena cerveza.

Born to kick ales!

LA FÁBRICA
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CERVEZA ARTESANA ELABORADA EN BARCELONA

Las cervezas de Vic Brew son de alta fermentación, elaboradas con un equipo de producción típico de cervecería artesana americana y envasado isobárico.

Nuestras cervezas no están ni filtradas ni pasteurizadas, pero mediante una optimización en las fases de elaboración (lautering) y fermentación, las cervezas Vic Brew se mantienen estables y frescas durante todo su tiempo de consumo óptimo.

Gracias a las nuevas instalaciones también envasamos todas las cervezas en formato lata de 33cl. Un formato cada vez más demandado por el consumidor y que tiene grandes ventajas tanto organolépticas por la buena conservación del producto como en el ámbito logístico por ser fácilmente apilable, reciclable y más ligero.

LOS FUNDADORES
JORDI PADROSA
Durante muchos años fue el director ingeniero de una gran industria láctea. Después de haber elaborado millones de litros de leche cada día decidió que necesitaba un cambio, quería dedicarse a la elaboración de cerveza artesana y poder disfrutar del cuidado y dedicación que ésta precisa.
RAFAEL DE HAAN
Anglès de naixement, hispànic i holandès de nom, dirigeix una empresa de vins però creu en el futur tant del raïm com del cereal i en el potencial d’ambdós per amenitzar i acompanyar qualsevol ocasió.