LAS CERVEZAS
Las cervezas artesanas Vic Brew son de alta fermentación, elaboradas con un equipo de producción típico de cervecería artesana americana y envasado isobárico. Comprometidos con ofrecer la máxima calidad, Jordi, como maestro cervecero, utiliza los lúpulos y las maltas de mayor categoría y en mejores condiciones para conseguir un resultado más elegante. Además, nuestras cervezas no están ni filtradas ni pasteurizadas, pero mediante una optimización en las fases de clarificación y fermentación, las cervezas artesanas Vic Brew se mantienen estables y frescas para disfrutarlas durante todo su período óptimo.
las clásicas de vic brew
Siguiendo una filosofía de «sin prisa» elaboramos 5 cervezas premium que definen nuestro trabajo y nuestro compromiso con la calidad: cervezas equilibradas, frescas, muy elegantes y para todos los públicos.
Color dorado y espuma consistente. Aroma a fruta madura exótica, frutos secos y mandarina. Trago fácil marcado por los lúpulos amargos, presentes pero domados. Carbónico chispeante.

28 IBU

ALC. 5% VOL.

EBC 6

MALTES / MALTAS / MALTS: MARIS OTTER / PILSNER / CARA PILS / SÈGOL – CENTENO – RYE LLÚPOLS / LÚPULOS / HOPS: SUMMIT / WILLAMETE / SIMCOE / MOSAIC

2Recurso 2
1Recurso 1
3Recurso 2

Nariz fina y delicada, frutos rojos, recuerdos a caramelo y hierba fresca con toques de tierra y cedro. Los amargos presentes pero agradables y final cítrico. Carbónico bien integrado y crujiente. 

32 IBU

ALC. 4,8% VOL.

EBC 20

MALTES / MALTAS / MALTS: PALE ALE / BLAT (WHEAT) / CARA PILS / CRYSTAL LLÚPOLS / LÚPULOS / HOPS: PILGRIM / FUGGLES / BRAMLING CROSS
2Recurso 2
1Recurso 1
3Recurso 2
Color ámbar brillante. Espuma compacta y persistente. Nariz intensa de fruta madura y exótica, caramelo y pomelo. En boca, concentrada y sedosa. Amargura presente pero amable.

50 IBU

ALC. 6,2% VOL.

EBC 12

MALTES / MALTAS / MALTS: PALE / BLAT (WHEAT) / CARA PILS / CRYSTAL LLÚPOLS / LÚPULOS / HOPS: SUMMIT / CASCADE / CHINOOK
2Recurso 2
1Recurso 1
3Recurso 2

Color cobre pálido con espuma persistente. Aromas tropicales de piña y mango, claramente lupulados. De cuerpo medio a ligero con una amargura agradable y una dulzura equilibrada.

20 IBU

ALC. 4% VOL.

EBC 12

MALTES / MALTAS / MALTS: MARIS OTTER, CRYSTAL, CIVADA (OAT) LLÚPOLS / LÚPULOS / HOPS: CITRA, MOSAIC, GALAXY
2Recurso 2
1Recurso 1
3Recurso 2
Cerveza negra de gran intensidad y densidad en copa. Espuma densa y compacta. Aromas penetrantes de torrefacto, café, regaliz y moras. Entrada potente, con mucho volumen.

60 IBU

ALC. 8% VOL.

EBC 92

MALTES / MALTAS / MALTS: PALE / BLACK MALTS / BLAT-TRIGO-WHEAT / WHEAT / CIVADA-AVENA-OAT. LLÚPOLS (HOPS): BULLION / BRAMLING CROSS / CHINOOK
2Recurso 2
1Recurso 1
3Recurso 2